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Flan
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4.5 / 5 22 avis
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Par Communauté 750g

Pâte brisée et flan, un délice !

Ingrédients

6 personnes
  • Lait1 l de lait
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Fécule de maïs90 g de fécule de maïs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Oeuf4 oeufs
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mélanger le sucre puis la maïzena puis battre les 4 oeufs en omelette. Les mélanger avec le sucre et la maïzena. Ensuite, une fois que le lait a bouilli. Le verser à la préparation.
  2. 2
    Mettre dans le fond de tarte.
    Cuire 40 minutes à 170°C

Nutrition

469kcal24% AR*
12.6 gprotéines26% AR*
69.1 gsucres27% AR*
15.2 gmatières grasses22% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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