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35min
Facile
Bon marché
Par Sabine du blog La petite cuisine de Sabine
Aussi beau que bon !
Ingrédients (2 personnes)
- Olives vertes dénauyotées
-
Mélange d'herbes
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Sel
-
Poivre
- 1 petit poivron type piquillos
-
1/2 oignon
- Le reste des céréales gourmandes qui ne tenait pas dans la courgette farcies
- 1/4 fromage de chèvre frais type brousse (idem, ce qui me restait de la courgette farcie)
-
6 fleurs de courgettes (avec les courgettes ou non)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver les fleurs et retirer le pistil.
- 2
Dans un saladier, bien mélanger tous les ingrédients. Assaisonner à votre convenance.
- 3
Farcir très délicatement les fleurs avec ce mélange (car elles sont fragiles).
- 4
Disposer les fleurs (si possible avec les petites courgettes au bout c'est plus jolie mais je n'en avais pas) dans un panier vapeur et cuire à la vapeur pendant 5 à 10 minutes.
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