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20min
Facile
Bon marché
Une texture tout à fait agréable ... sur le dessus, la noix de coco et dessous la douceur du flan.
Ingrédients (5 personnes)
-
100 de chocolat noir
-
150 g de noix de coco râpée
- Même quantité de lait de coco
-
1 boîte de lait concentré sucré (400 g)
-
2 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger les oeufs, le lait concentré sucré et le lait de coco dans un saladier.
- 2
Ajouter la poudre de noix de coco et mélanger.
- 3
Verser dans un moule (pour moi de forme carrée) et faire cuire 10 minutes au micro-ondes, en tournant à mi-cuisson.
- 4
Laisser refroidir et placer au réfrigérateur, au moins, pendant 2 heures.
- 5
Découper les parts selon le goût et les napper de chocolat fondu au bain-marie.
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