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Fondant à l'orange rapide
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3.5 / 5 4 avis
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Par Casa-Breizh

Idéal à l'heure du thé, présenté en mini-cakes.

Ingrédients

8 personnes
  • Levure chimique1 c. à c. de levure chimique
  • Sucre glace150 g de sucre glace
  • Orange2 oranges
  • Farine115 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre en poudre ou sucre semoule115 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre115 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Travaillez le beurre mou avec le sucre puis les œufs un par un.

  2. 2

    Ajoutez la farine, la levure, le jus d'une orange et le zeste de l'autre.

  3. 3

    Versez dans un moule à manqué beurré (environ 24 cm) et cuire à four moyen environ 25 minutes. 15 minutes pour des moules individuels.

  4. 4

    Pendant ce temps, faites dissoudre le sucre glace dans le jus de la deuxième orange pour obtenir une crème coulante et épaisse.

  5. 5

    Démoulez le gâteau et arrosez de la moitié du glaçage, le reste quand il est froid.

Nutrition

325kcal17% AR*
4.2 gprotéines9% AR*
47.6 gsucres19% AR*
13.3 gmatières grasses19% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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