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Fondant au chocolat et aux framboises
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4.4 / 5 11 avis
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Par Chef Damien

Un délicieux fondant au chocolat et aux framboises, tellement simple et rapide à réaliser, que ce n'est vraiment pas la peine de s'en priver !

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat noir pâtissier 200 g de chocolat noir pâtissier
  • Oeuf 2 oeufs
  • Farine 100 g de farine
  • Beurre 100 g de beurre
  • Sucre 100 g de sucre
  • Framboise 12 framboises
  • Levure chimique 0,5 sachet de levure chimique

Matériel

  • Four à micro-ondes Four à micro-ondes
  • Four traditionnel Four traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat au micro-ondes 1 à 2 minutes.

  2. 2

    En attendant, mélangez dans un saladier les œufs, le sucre, la farine et la levure chimique. Ajoutez le mélange chocolat/beurre fondu.

  3. 3

    Remplissez un tiers du ramequin de la préparation, disposez deux framboises au centre, puis recouvrez de chocolat.

  4. 4

    Faites cuire environ 12 minutes au four préchauffé à 180°C.

Conseils

Si vous souhaitez remplacer les frmboises par des fraises, c'est possible ! Remplacez simplement les 12 framboises par 6 fraises. Retrouvez la recette en vidéo : Fondant au chocolat et aux framboises

Nutrition

473kcal24% AR*
7.8 gprotéines16% AR*
43.6 gsucres17% AR*
29.5 gmatières grasses43% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes