Vous regardez : Fondue de poireau aux crevettes gratinée
Video 1 sur 16
40min
Facile
Bon marché
Le fondant du poireau associé au croquant des crevettes, le tout relevé de sauce soja et de parmesan.
Ingrédients (2 personnes)
4 feuilles de basilic
2 cl de sauce soja
Sel
Poivre du moulin- Sel
Poivre
3 cl d'huile d'olive
30 gr de chapelure
1/4 litre de bouillon de légume
150gr de crevettes cocktail décortiquées
1 gros oignon
2 gousses d'ail
30 gr de parmesan
300 gr de blancs de poireaux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Faire revenir les oignons et l'ail dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les poireaux coupés en fines lamelles.
Ajouter du bouillon de légume. Renouveler jusqu'à obtenir des poireaux et oignons fondants.
Ajouter les crevettes.
Ajouter la sauce soja, le basilic, le sel et le poivre.
Mélanger harmonieusement et saupoudrer de parmesan.
Dans un plat à four, disposer l'appareil. Saupoudrer de parmesan et de chapelure.
Enfourner dans four préchauffé, Th8 pendant 15-20 minutes.
Conseils
A déguster avec une salade verte. Un délice!
