Fraise Belle Hélène

Laver doucement les fraises et les laisser de côté pour bien s'égoutter.

Faire fondre la noix de beurre et le chocolat au bain-marie.

Plonger chaque fraise dans le chocolat fondu sans en mettre sur la queue.

Sur du papier sulfurisé, déposer doucement les fraises et les mettre au réfrigérateur pendant 1h.

Servir avec de la chantilly et quelques boules de glace à la vanille.

Rien de plus simple et gourmand!
Bon appétit!