Connexion
  • Galettes
  • Galettes de pommes de terre thermomix

Galettes de pommes de terre thermomix

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (44 votes)
Photo par : alineg5

Recette thermomix


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 kg pommes de terre
  • 1 gros oignon
  • 80 gr farine
  • huile arachide
  • 1 œuf entier
  • 1 jaune d'oeuf
  • 3 branches de persil
  • sel
  • poivre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Poêle
  • Robot Vorwerk Thermomix
  • Bol(s)
  1. Étape 1 :

    * Eplucher les pommes de terre et les couper en gros morceaux
    * Les introduire dans le bol avec tous les ingrédients sauf l'huile et mixer 30 sec / vitesse 5 (en aidant avec la spatule)
    * Vider le contenu dans un saladier et façonner des petites galettes. Les cuire 10 mn à feu moyen, avec un peu d'huile, en retournant à mi cuisson

Icone ampoule

Conseils

Si vous faites uniquement une grande galette compter 20 mn de cuissonvous pouvez ajouter un peu d'ail

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Il vaut mieux râper les pommes de terre, et bien les essorer avant de rajouter les ingrédients, ça n'en sera que plus savoureux, emmental râpé oui ou bleu d'auvergne, voire roquefort mais pas trop pour ceux qui aiment le goût prononcé

Voir le commentaire