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Galettes des rois aux amandes et crème fraîche

A la Frangipane !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 œufs 
  • 1 c à s de crème fraîche
  • 50g de sucre 
  • 80g de beurre fondu 
  • 120g de poudre d'amandes 
  • 2 rouleaux de pâte feuilleté
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  1. Étape 1 :

    Prendre les 2 rouleaux de pâtes.

  2. Étape 2 :

    Mélanger la poudre d'amandes avec le beurre, le sucre, les oeufs et la crème fraîche.

  3. Étape 3 :

    Verser sur la pâte feuilletée et déposer dans un moule à tarte.

  4. Étape 4 :

    Déposer une Fève et recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée.

  5. Étape 5 :

    Enfourner à 200°C pendant 30 minutes.

Galettes des rois aux amandes et crème fraîche

Ingrédients
(4 personnes)

  • 2 oeufs
  • 1c. à s. de crème fraîche
  • 50g de sucre
  • 80g de beurre fondu
  • 120g de poudre d'amandes
  • 2 rouleaux de pâtes feuilletées

Etape 1 :

Prendre les 2 rouleaux de pâtes.

Etape 2 :

Mélanger la poudre d'amandes avec le beurre, le sucre, les oeufs et la crème fraîche.

Etape 3 :

Verser sur la pâte feuilletée et déposer dans un moule à tarte.

Etape 4 :

Déposer une Fève et recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée.

Etape 5 :

Enfourner à 200°C pendant 30 minutes.

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