Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Gambas à la crème

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (50 votes)
Photo par : galtier

Gambas crémeuses, légèrement relevées.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients

4 personnes
  • 50 cl de crème fraîche
  • 400 g de gambas
  • 50 g de beurre
  • Ail
  • Tabasco
  • Herbes de Provence
  • 1 pincée de sel ou sel fin
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Papier aluminium
  1. Étape 1 :

    Faites cuire les gambas au beurre mousseux durant 2 à 3 minutes.
    Retirez-les, et réservez-les sous un papier d'aluminium.
  2. Étape 2 :

    Ajoutez de l'ail émincé, un peu d'herbes de provence, 4 à 5 gouttes de tabasco, le sel ainsi que la crème fraîche.
    Faites réduire.

  3. Étape 3 :

    Ajoutez les gambas dans la sauce, chauffez 1 minute.
    Servez chaud.
Icone ampoule

Conseils

Idéal, accompagné de lasagnes.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires