Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription
Gambas flambées à la plancha
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (3 votes)

A déguster avec un riz blanc.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients

4 personnes
  • 24 gambas
  • 1 citron
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 c. à c. d'ail en poudre
  • 3 cl de cognac
  • 2 pincées de sel ou sel fin
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Plancha
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, mettre l'huile, l'ail, le sel et le jus de citron. Ajouter les gambas et laisser macérer au moins 2 heures.

  2. Étape 2 :

    Faire chauffer la plancha. Faire cuire 5 minutes de chaque côté. Faire chauffer le cognac, verser dessus les gambas et faire flamber.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !