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Garlic bread

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Ruban 100% fiable

Le garlic bread est en fait un pain aillé qui se déguste à l'apéro,  avec une salade verte pour un dîner équilibré ou avec des viandes blanches. Une recette facile et vraiment sympa !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 baguette précuite
  • 100g de beurre
  • 3 gousses d"ail
  • 2 c à s de persil haché
  • Sel
  • Poivre
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Matériel

  • Film alimentaire
  • Four traditionnel
  1. Étape 1 :

    Réalisez un beurre d'escargot en mélangeant le beurre pommade, l'ail en purée et le persil, assaisonnez fortement.

  2. Étape 2 :

    Formez un boudin dans du film, et placez au froid pour le raffermir.

    Préchauffez le four à 180°C.

  3. Étape 3 :

    Incisez la baguette tous les 3 cm en biais, sans aller jusqu'au bout.

  4. Étape 4 :

    Coupez les tranches de beurre et insérez-les dans le pain. Enfournez.

    Dégustez brûlant, sorti du four !

Le conseil de Chef Christophe

Vous pouvez utiliser du pain déjà cuit, mais il risque d"être un peu sec en fin de cuisson. Retrouvez la recette en vidéo : Garlic bread

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Commentaires

Pour encore plus de rapidité et de facilité , j'ai opté pour le beurre pour escargot tout prêt . très bon

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