55min
Facile
Budget moyen
Une recette pour tous quelques soit le régime ou les convictions (végétalien et sans sucre!) : idéale quand vous recevez de nouveaux invités...
Ingrédients (8 personnes)
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Une poignée de raisin secs
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Une poignée de noix (en morceaux)
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1 sachet de bicarbonate de sodium
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Moule à tarte de 26-28cm
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1 pomme
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2-3 carottes râpées
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Acorce râpée d'un citron jaune
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200g de malt d'orge
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100g d'huile de maïs
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Sel
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400g de farine de blé blanche (farine normale)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180 degrés.
- 2
Mélanger bien tous les ingrédients.
- 3
Verser dans le moule à tarte (huilé puis fariné).
- 4
Enfourner pour 40-45min.
- 5
Décorer selon vos goûts et l'occasion, pour les moins végétaliens saupoudrer de sucre glace.
Conseils
Pour changer de temps en temps, n'hésitez pas à remplacer les noix par des pignons de pins.
A servir accompagné d'un thé ou tisane aux fruits rouges.
Pour les ingrédients: vous trouverez tout dans un magasin de produits bio.

