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1min
Moyen
Budget moyen
Par Inayha
Un délice oriental que j'ai découvert en vacances ...
Ingrédients (10 personnes)
- 300 g de pâte d'amandes colorée
-
sucre glace pour la décoration
-
100 g de beurre
-
150 g d'amandes moulues
- 100 g de bonbon turc (halwa turc nature ou aux amandes)
- 1 petite quantité de petit beurre
Préparation
Préparation :
- 1
Émietter complètement les petits beurres et passer les bonbons turc au mixer.
- 2
Dans un saladier. Mélanger les miettes de gâteaux, les bonbons turc mixés et les amandes moulues.
Incorporer lentement le beurre.La préparation doit rester compacte. - 3
Travailler la pâte d'amandes colorée pour la rendre moelleuse. L'aplatir pour une obtenir une feuille de 5 mm d'épaisseur.
- 4
Réaliser un bâtonnet avec la pâte de bonbons et la déposer au centre d'une bande de pâte d'amandes de 10 cm de long.
- 5
Étendre la pâte d'amande en forme de rectangle, et saupoudrer de sucre glace.
Conseils
Vous pouvez utilisez différentes couleurs de pate d'amandes (rose, verte...)
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