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Gâteau à l'ananas express
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Avatar de Victoria Laya Saint-Jean
Par Victoria Laya Saint-Jean
Simple et toujours bon !
 
 
Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf3 oeufs
  • Ananas en tranches1 boite d'ananas en tranches
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure0,5 paquet de levure
  • Sucre150 g de sucre
  • Beurre150 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer le four thermostat 7.
    Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, la levure, les oeufs et le beurre fondu.
    Faire un caramel dans un moule allant au four disposer dessus les tranches d'ananas et recouvrir avec la pâte.


    Cuire au four à 170°C...

Conseils

Pour les paupiettes, si vous n'avez pas de requin, essayer avec des filets de colins c'est tout aussi extra !

Les courgettes rendent beaucoup d'eau alors égouttez-les bien avant de les mixer.

Pour le fumet de poisson, prenez du fumet déshydraté à diluer dans de l'eau.
 
Merci aux étudiants d'Adelyhs (Association des Etudiants du Lycée Hôtelier de Soissons) pour cette belle recette.

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Idées de recettes