@ 750g
1h 5min
Moyen
Budget moyen
524 kcal
/ personnes
Par 750g
Une très bonne recette.
Ingrédients
6 personnes
-
20 g de farine En direct des producteurs sur
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1 pincée de sel ou sel fin
-
75 g de beurre
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80 g de fécule
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100 g de chocolat pâtissier
-
75 g de poudre d'amandes
-
1 oeuf entier
-
3 jaunes d'oeuf
-
250 g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Travailler ensemble 250 g de sucre, 75 g d'amandes en poudre, 1 oeuf entier et 3 jaunes.
Ajouter 100 g de chocolat fondu. - 2
Incorporer 80 g de fécule et 20 g de farine, les blancs d'oeufs battus bien fermes avec 1 pincée de sel et en dernier, 75 g de beurre.
- 3
Cuire 45 min à four très doux dans un moule chemisé.
Nutrition
524kcal27% AR*
8.2 gprotéines17% AR*
63.9 gsucres25% AR*
25.6 gmatières grasses37% AR*
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