Tamisez la farine avec levure et cacaoen poudre, ajoutez le sucre et la noix de coco, bien melangez. Et ajoutez le beurre fondu avec la vanille et l oeuf .

Faites cuire dans un moule beurre. Une fois cuit laissez refroidir.

Mettez le jus de citron et la confiture à feu doux, faire bouillonner, et la verser sur le gâteau , laissez prendre 20 mn.

Faire fondre le chocolat et le beurre et la crème fraîche, retirer du feu, remuer jusqu'a ce que le chocolat soit fondu, et que le mélange soit onctueux. Etaler sur le gâteau et laisser prendre.

Décorez de vermicelle et demi noix.