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Gâteau au chocolat inratable sans beurre
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Par Communauté 750g

Gateau croquant à l'exterieur et fondant à l'intérieur.

Ingrédients

8 personnes
  • Chocolat noir100 g de chocolat noir
  • Farine100 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre100 g de sucre
  • Margarine60 g de margarine
  • Oeuf3 oeufs
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à manqué ou rondMoule à manqué ou rond
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
    • Préchauffez le four à 180 ° C (T:6)
      - Battre les oeufs avec le sel et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
      - Faire fondre le chocolat avec la margarine 1mn30 au micro-onde puissance 750 watt.
      - Mélanger le chocolat fondue au mélange oeufs-sucre.
      - Rajouter la farine puis la levure.
      - Mettre dans un moule et enfournez 20 à 25 mns à 180°C (T:6). Controler la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Conseils

  • Vous pouvez rajouter des noix pour former un brownie.
    - Servir avec une créme anglaise.

Nutrition

264kcal14% AR*
5.2 gprotéines11% AR*
31.2 gsucres12% AR*
13.8 gmatières grasses20% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes