Gâteau au chocolat sans beurre maison

Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que ce soit onctueux.

Ajouter le sucre vanillé et la crème.

Dans un autre plat, mélanger la farine, la levure et le chocolat en poudre.

Tamiser la préparation 'farine-levure-choco' sur la préparation 'oeufs-sucre'.

Mélanger.

Battre les blancs d'oeufs et les incorporer au mélange.

Mettre le tout dans un plat à manqué beurré et fariné.

Enfourner pendant 30 minutes à 200°C.