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Gâteau au chocolat sans beurre maison
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3.9 / 5 20 avis
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Gâteau au chocolat sans beurre maison - Photo par vava95Gâteau au chocolat sans beurre maison - Photo par vava95 @ vava95
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Par vava95

Gâteau au chocolat qui feras plaisir au grands comme aux petits....!

Ingrédients

8 personnes
  • Chocolat en poudre100 g de chocolat en poudre Nesquick
  • Farine200 g de farine
  • Sucre150 g de sucre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Oeuf4 oeufs
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • Levure1 sachet de levure

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à manqué ou rondMoule à manqué ou rond
  • SaladierSaladier

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que ce soit onctueux. Ajouter le sucre vanillé et la crème.

  2. 2

    Dans un autre plat mélanger la farine, la levure et le chocolat en poudre.

  3. 3

    Tamiser la préparation 'farine-levure-choco' sur la préparation 'oeufs-sucre'.
    Bien mélanger !

  4. 4

    Battre les blancs d'oeufs et les incorporer au mélange.

  5. 5

    Mettre le tout dans un plat à manqué beurré et fariné.

  6. 6

    Mettre au four pendant 30 minutes (plus ou moins) à 200°C.

Nutrition

476kcal24% AR*
15.9 gprotéines32% AR*
76.1 gsucres30% AR*
13.2 gmatières grasses19% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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