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Gâteau au citron et aux graines de pavot original
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Gâteau au citron et aux graines de pavot original - Photo par kekeliGâteau au citron et aux graines de pavot original - Photo par kekeli@ Kekeli
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Par Kekeli

Un bon goût de citron.

Ingrédients

8 personnes
  • Levure1 sachet de levure
  • Jus de citron1 jus de citron
  • Graines de pavot1 c. à s. de graines de pavots
  • Poudre d'amandes60 g de poudre d'amandes
  • Sucre120 g de sucre
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine120 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre100 g de beurre mou

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Séparer les blancs des jaunes d'œufs, battre les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre mou, la farine mélangée à la levure, la poudre d'amande puis les graines de pavot et le jus de citron.

  2. 2

    Battre les blancs d'œufs en neige et les incorporer délicatement.

  3. 3

    Verser la pâte dans un moule à cake beurré.

  4. 4

    Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 30 à 40 mn.

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