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55min
Très facile
Bon marché
C'est simple et rapide et sa fait mangez des pommes au enfants.
Ingrédients (8 personnes)
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3 pommes booskop
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1 + 1 œuf
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100 g + 80 g de beurre salé
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100 g + 60 g de sucre
-
200 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Remuer du bout des doigts (200 g de farine + 100 g de sucre + 100 g beurre salé + 1 oeuf) et faire une boule. Beurrer votre moule.
Etaler la pâte dans un moule de 22 cm environ. - 2
Peler 3 pommes en quartier réguliers et les disposer sur la pâte. Faire cuire 25 minutes à 180°C.
Faire une crème avec les 80 g de beurre salé + 60 g de sucre + 1 oeuf entier.
Recouvrir le gâteau avec ce mélange et remettre au four 15 minutes.
Conseils
Surtout utiliser un moule de 22 cm de diamètre sinon la tarte sera trop plate. J'ai utilisé un moule à manquer ainsi le gâteau se détachait parfaitement du moule.
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