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Gâteau au sarrasin

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Un gâteau qui se réalise en un tour de main et que personne ne connaît... Ca changera, un délice ! Bon appétit !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 45 min
  • 404 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 3 oeufs
  • 175 g de sucre
  • 125 g de sarrasin
  • 10 cl d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à cake
  1. Étape 1 :

    Mélanger tous ces ingrédients.
  2. Étape 2 :

    Mettre à cuire 45 minutes thermostat 4-5.

  3. Étape 3 :

    Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Icone ampoule

Conseils

Pour une touche finale, il est possible de tartiner le cake de miel liquide ou ajouter quelques fruits dans la pâte comme des pommes.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
404 kcal21% AR*
5.1 g protéines11% AR*
51.6 g sucres20% AR*
21.4 g matières grasses31% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Recettes suggérées

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Commentaires

Pour un premier essai, j'ai divisé les quantités par trois et mis la pâte dans les moules de muffins. J'ai ajouté également une banane écrasée. C'était bien moelleux et le goût du sarrasin bien présent, très bon.

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Délicieuse, j'ai ajouté des poires en lamelles au dessus du gateau et du miel. C'est un régal. La cuisson est parfaite, mais ATTENTION car dans la levure Chimique Alsacienne il y a de la Farine de Ble donc le gateau n'est pas Gluten Free!!!

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