Pour un premier essai, j'ai divisé les quantités par trois et mis la pâte dans les moules de muffins. J'ai ajouté également une banane écrasée. C'était bien moelleux et le goût du sarrasin bien présent, très bon.

Délicieuse, j'ai ajouté des poires en lamelles au dessus du gateau et du miel. C'est un régal. La cuisson est parfaite, mais ATTENTION car dans la levure Chimique Alsacienne il y a de la Farine de Ble donc le gateau n'est pas Gluten Free!!!

Pas assez sucré, je mettrais 1000 gr de sucre et je remplacerais le sachet de levure chimique par 1 sachet de levure biologique! :)

Super bon ! J'ai ajouté une poire coupée un morceau et 2 poignées d'amandes effilées et j'ai battu les blancs d'oeufs en neige... extra bon ! Bénédicte

Délicieuse, j'ai ajouté des poires en lamelles au fond du moule, un peu de cannelle et de sucre vanille sur les poires et deux cuillères de rhum. C'est un régal. La cuisson est parfaite. J'ai doublé les doses (pour 12) et il a bien levé.

Super facile a faire. Moelleux, épatant . Mais pour ce qui est du sucre, j ai suivi la recette en ne mettant que 150 gr. de sucre ...et c est trop sucré, la prochaine je ne mettrais que 100 grammes.

Super, En remplaçant la farine de sarrasin par du chocolat. Mes enfants, pourtant difficiles, ont adoré !!!

Je l'ai mis thermostat 5 soit 150° c'est un peu bas, car il est monté comme un souflé et quand je l'ai sorti il est redescendu d'un coup. Je pense qu'en ne changeant pas la recette il faut augmenter et passer à 160° mini. J'ai juste mis moitié sucre blanc moitié sucre roux et ça cristalise le gâteau.