Connexion

Gâteau au sarrasin

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (68 votes)

Un gâteau qui se réalise en un tour de main et que personne ne connaît... Ca changera, un délice ! Bon appétit !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 3 œufs
  • 175 gr de sucre
  • 125 gr farine de sarrasin ou blé noir/
  • 10 cl d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à cake
  1. Étape 1 :

    Mélanger tous ces ingrédients.
  2. Étape 2 :

    Mettre à cuire 45 minutes thermostat 4-5.

  3. Étape 3 :

    Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Icone ampoule

Conseils

Pour une touche finale, il est possible de tartiner le cake de miel liquide ou ajouter quelques fruits dans la pâte comme des pommes.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Pour un premier essai, j'ai divisé les quantités par trois et mis la pâte dans les moules de muffins. J'ai ajouté également une banane écrasée. C'était bien moelleux et le goût du sarrasin bien présent, très bon.

Voir le commentaire

Délicieuse, j'ai ajouté des poires en lamelles au dessus du gateau et du miel. C'est un régal. La cuisson est parfaite, mais ATTENTION car dans la levure Chimique Alsacienne il y a de la Farine de Ble donc le gateau n'est pas Gluten Free!!!

Voir le commentaire