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Gâteau au yaourt et lait d'amandes
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Par Nini

Un gâteau aérien qui ravira les jeunes femmes, un gâteau gourmand qui plaira aux enfants pour le goûter...Sain, simple et rapide!

Ingrédients (6 personnes)

  • Lait d'amande10 cl de lait d'amandes
  • Poudre d'amandes1 pot de poudre d'amandes
  • Datte3 dattes
  • Bicarbonate de sodium1 c à c de bicarbonate de soude
  • Oeuf3 œufs
  • Farine3 pots de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 1 pot de mascobado
  • Beurre1 pot de beurre fondu
  • Yaourt nature2 yaourts nature

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, mélanger les yaourts, la farine, le sucre, les œufs et le bicarbonate de soude.

  2. 2

    Ajouter la poudre d'amandes, le beurre et le lait.

  3. 3

    Verser la préparation dans un moule en silicone.

  4. 4

    Enfourner à 200°C pendant 40 minutes.

  5. 5

    Mixer les dattes avec un peu d'eau pour faire un délicieux coulis en accompagnement de votre gâteau.

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