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Gâteau aux amandes rapide
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Gâteau aux amandes rapide
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Par Zamy

Une délicieuse pâte, avec, dessus, des amandes un peu caramélisées par la cuisson.

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre vanillé1 sachet sucre vanillé
  • amande effilée1 sachet amandes effilées
  • Beurre80 g de beurre
  • 4 c . à soupe de lait
  • Levure1 sachet levure
  • Crème fraîche épaisse20 cl crème fraiche épaisse
  • FarineFarine
  • SucreSucre
  • Oeuf4 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Pâte :
    Battre les oeufs.
    Ajouter la crème fraiche
    Utiliser le pot vide comme doseur : ajouter un pot de farine et un pot de sucre, puis la levure.
    Bien mélanger.
    Vider la préparation dans un grand plat peu profond, et enfourner (Th. 5/6 soit 150/180) pendant 20 à 30 mn.
    Retirer dès que la pâte est bien dorée.
  2. 2

    Garniture  (à préparer pendant que la pâte cuit) :
    Faire fondre le beurre avec le lait.
    Ajouter ½ pot de sucre, le sucre vanillé et les amandes.
    Bien mélanger.
    Etaler cette préparation sr la pâte bien chaude. Veiller à bien répartir jusque sur les bords.
    Passer le tout au grill, en tournant le plat pour homogénéiser. Attention, ca va vite !

Conseils

Ne démoule pas le plat, il accroche.

Commentaires
Communauté 750g
trop bon merci...
Communauté 750g
combien de lait
Communauté 750g
Tout le monde en raffole! Merci..
Communauté 750g
j'aurai voulu savoir ce que veut dire homogénéiser sil-vous-plaît ?=)
Communauté 750g
Délicieux et basse calorie. Idéal pour un dessert léger et équilibré.
Communauté 750g
il est tres bon
Communauté 750g
Et les 4 cuilleres a soupe de lait ??
Communauté 750g
Combien faut-il mettre de farine et de sucre en gramme ?