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1h
Facile
Budget moyen
Gros gâteau aux fruits orientaux.
Ingrédients (6 personnes)
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4 œufs
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150g de farine
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50g de sucre glace
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Le jus d'un demi citron
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1 pincée de sel
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1 sachet de sucre vanillé
- 100g d'amandees
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100g de noisettes
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100g de beurre
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100g d sucre en poudre
-
100g de dattes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les dattes en petits morceaux et hacher grossièrement les noisettes et les amandes.
- 2
Battre le beurre dans un plat afin de le rendre crémeux, ajouter y le sucre vanillé et le sucre en poudre, bien remuer.
- 3
Ajouter les oeufs un par un dans le beurre, ajouter ensuite la farine tamisée et ensuite les dattes et les fruits secs.
- 4
Mettre dans un moule a cake beurré et cuire 40 minutes dans un four préchauffé th 6' (180°).
- 5
Quand le gâteau est cuit, le démouler et le laisser refroidir et le badigeonner ensuite du mélange sucre glace et jus de citron.
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