Gâteau aux fraises inratable

Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7). Beurrez et farinez un moule à manqué. Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre, la levure, les oeufs entiers, le lait, le beurre fondu et le rhum. Allez-y progressivement pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.

Si vos fraises sont déjà bien sucrées naturellement, vous pouvez diminuer la quantité de sucre. Versez la préparation dans le moule, ajoutez les fraises entières au préalablement lavées. Enfournez pendant 30 minutes au moins. Vous pouvez utiliser des fraises congelées pour un meilleur résultat.