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Gâteau aux fraises sans œuf
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Avatar de Elodie Par Elodie

Gâteau aux fraises sans oeuf. Délicieux et ultra simple à réaliser...

Ingrédients

8 personnes
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Lait5 cl de lait
  • Farine370 g de farine
  • Sucre120 g de sucre
  • Beurre100 g de beurre
  • Fraise450 g de fraises

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger le yaourt avec le sucre. 

  2. 2

    Verser le lait et mélanger.

  3. 3

    Ajouter ensuite la farine, la levure et la pincée de sel.

  4. 4

    Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation. Bien mélanger.

  5. 5

    Couper les fraises en petites rondelles.

  6. 6

    Verser la pâte dans un moule puis ajouter les fraises délicatement.

  7. 7

    Enfourner 45 min à 180°C.

Conseils

Vous pouvez remplacer les fraises par d'autres fruits, comme les framboises, les nectarines, les bananes, les prunes ou les abricots ! A vous de voir...

Nutrition

429 kcal 22% AR*
7.4 g protéines 15% AR*
77 g sucres 30% AR*
11.9 g matières grasses 17% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
Communauté 750g
Revoir les quantités de chaque ingrédient, j'aurai continuer à suivre la recette à la lettre je serai allé droit dans le mur. Heureusement je me suis rattrapée avec une de mes recettes de gateau au yaourt. Cette recette ne devrait plus figurer sur cette page. Dommage !
Communauté 750g
les proportions pour le gâteau ne sont pas bonnes , d'une part aucun yaourt ne figure dans la liste des ingrédients pâte beaucoup trop épaisse la quantité de lait ne doit pas être bonne j'ai rajouté dees blancs en neige et c'était encore trop épais et fade.
Communauté 750g
proportion plus que bizarre. pas de yaourt dans la liste (combien il en faut ?) j'ai du coup rajouté du lait pour avoir une pate onctueuse sinon c'était du mortier