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Gâteau aux pommes de Michaël Patissier
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Par Michael patissier

Ingrédients

6 personnes
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Oeuf3 oeufs
  • Beurre25 g de beurre
  • Huile1 c. à s. d'huile
  • Sucre en poudre ou sucre semoule10 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Lait1 verre de lait
  • Farine10 c. à s. de farine
  • Pomme4 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mélangez la farine avec le sucre.   
     
    Ajoutez ensuite l'huile

    Puis les oeufs entiers
  2. 2
    Mélanger vigoureusement. 

    Ajoutez ensuite le sachet de levure chimique. (Vous pouvez ajoutez quelques gouttes d'extrait de vanille à cette étape)
     
    Prenez un verre de lait de cette quantité
     
    Versez ensuite le contenu du verre dans votre pâte et bien mélanger
  3. 3
    Faites fondre votre beurre.
     
    Ajoutez le ensuite et mélanger.

    Epluchez vos pommes.
     
    Découper les pommes en petits morceaux.
  4. 4
    Ajoutez à la pâte et mélanger.

    Huilez ensuite un moule.
     
    Versez dans un moule, et cuire.
     
    Cuire à 180°C pendant 20min.
     
    Démoulez et laisser refroidir. 

Nutrition

432kcal22% AR*
11.7 gprotéines24% AR*
77 gsucres30% AR*
10.7 gmatières grasses16% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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