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Gâteau aux pommes et à la cannelle
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Gâteau aux pommes et à la cannelle - Photo par nthibaGâteau aux pommes et à la cannelle - Photo par nthiba @ nthiba
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Par Solem

Le traditionnel gâteau d'anniversaire familial !

Ingrédients (6 personnes)

  • 4 pommes Boscop (moyennes) coupées en lamelles
  • Beurre beurre
  • Chapelure chapelure
  • Oeuf 2 œufs entiers
  • Huile 6 cuil. à soupe d'huile (tournesol,...)
  • Sucre 8 cuillerées à soupe de sucre fin
  • Sucre vanillé 2 paquets de sucre vanilliné
  • Lait entier 1 dl de lait entier (ou 8 cuil. à soupe)
  • Farine 10 cuillerées à soupe de farine fermentante

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre cité. Verser dans une platine (28 cm, bord assez haut) graissée et enduite de chapelure. Préchauffer le four à 150°, cuire à four moyen (200°) pendant environ 30 minutes (cela dépend du four).

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