Déposer dans un saladier 5 cuillères de farine, 1/2 paquet de levure, 5 cuillères de sucre, mélanger.

Ajouter 3 oeufs entiers et les 80g de beurre fondu dans le moule à manqué pour la cuisson qui sera tout beurré.

Bien mélanger et verser dans le moule. Couper les pommes en quartiers ou dès et verser sur la préparation puis saupoudrer un paquet de sucre vanillé. Enfourner 25 mm thermostat 6. Démouler