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Gâteau léger aux pommes
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Gâteau léger aux pommes
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@ Laura73
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Par Laura73

Gâteau léger avec des pommes

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Beurre30 g de beurre
  • Levure1 sachet de levure
  • Sucre120 g de sucre
  • Farine60 g de farine
  • Pomme3 pommes
  • Fécule de maïs60 g de fécule de maïs
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à blanchissement. Faire fondre le beurre. Ajouter le beurre fondu, la farine et la maïzena. Puis le sachet de levure.
    Bien mélanger.

  2. 2

    Peler puis couper les pommes en quartier. Les faire revenir dans une poêle avec une noisette de beurre et le sucre vanillé (5 min environ).

  3. 3

    Beurrer un moule. Disposer les pommes en rosace. Par dessus renverser la préparation du gâteau.

  4. 4

    Enfourner pendant 20 min à 180°. Vérifier si le gâteau est cuit avec une pointe de couteau.

Nutrition

448kcal23% AR*
15.7 gprotéines32% AR*
81.2 gsucres32% AR*
9.4 gmatières grasses14% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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