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Gâteau chenille au chocolat
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J
Par Jean-Michel L.

Attention la petite bête qui monte qui monte... et qui se fait dévorer ! Ce gâteau chocolat chenille va non seulement régaler tout le monde mais aussi amuser les plus petits.

Ingrédients

5 personnes
  • Beurre200 g de beurre
  • Sucre200 g de sucre
  • Chocolat pâtissier200 g de chocolat pâtissier
  • Farine de blé200 g de farine de blé
  • Oeuf4 oeufs
  • Smarties20 smarties
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

  2. 2

    Beurrez et farinez un moule à cake.

  3. 3

    Coupez le chocolat en petit morceau.
    Battez les jaunes d'œufs, le sucre et le sucre vanille en une mousse légère.
    Faire fondre le beurre, ajoutez-le aux jaunes d'oeufs et mélangez (attention le beurre ne doit pas être chaud). Ensuite, incorporez-y la farine doucement.
    Ajoutez-y les morceaux de chocolat.

  4. 4

    Battre les blancs d'œufs en neige et les incorporez à la pâte en mélangeant délicatement.

  5. 5

    Remplissez le moule et faire cuire au four pendant environ 30 minutes.

  6. 6
    Il faut ensuite réaliser le décor, ici une chenille, mais vous pouvez faire ce que vous voulez.
    Pour ce décor, il vous faut du chocolat fondu, que vous verserez délicatement sur toute la surface du gâteau.
    En utilisant de la pâte d'amandes colorée, sculptez le "visage" de la chenille, un smarties pour le nez, deux petits bouts de pâte d'amandes blanches avec un point de chocolat pour les yeux, et la chenille vous souris déjà !
    Sur le dessus, smarties et paillettes chocolat de couleur, et pour les ^pattes, de simples petitsd moulages de pâte d'amandes colorée.
    Mais je vous révèle une petit secret, les kits décor à gâteau se vendent aussi tout prêts dans certaines boutiques spécialisées, mais chut ...

Conseils

Suggestion : Accompagné par un jus de fruit, idéal pour un anniversaire ou simplement pour faire plaisir à nos bout'choux.

Commentaires
Communauté 750g
Merci pour votre réponse. Vous avez pas oublié un sachet de levure?? sinon ça se prépare sans levure? merci
Communauté 750g
Merci pour votre réponse. Vous avez pas oublié un sachet de levure?? sinon ça se prépare sans levure? merci
Communauté 750g
Merci pour votre réponse. Vous avez pas oublié un sachet de levure?? sinon ça se prépare sans levure? merci
Communauté 750g
Est ce que on peut utiliser nutella pour la deco et comment le fondre merci
Communauté 750g
Bonjour, j'ai vraiment envie de faire ce gateau pour l'anniversaire de ma maman, je voulais juste savoir quand vous dite "chocolat à patisserie" c'est du chocolat normal, en tablette qu'on peut acheter au supermarcher ? Puis quand vous dite "coupez le chocolat en petit morceaux" et le mettre ensuite dans la pâte, on peut pas faire fondre le chocolat et le mélanger à la pate au lieu de mettre les morceaux de chocolat comme ça ? Puis je voulais aussi savoir le mode de conservation ? On peut le mettre au frais ? Merci de répondre au plus vite.
Communauté 750g
Aucune difficulté avec la recette, à part que j'ai choisi de faire fondre le chocolat au micro-onde (j'ai des amateurs de pur chocolat qui n'auraient pas apprécié qu'on les gruge avec du marbré :) !). Pour la déco, avec des colorants alimentaires, de la pâte d'amande, des biscuits ronds et des smarties, j'ai réussi une chenille très sympa qui a enthousiasmé la crèche ! Une réussite à moindre frais !
Communauté 750g
Un vrai succes tant a l'ecole qu'a la maison!
Communauté 750g
Peut-on le faire avec de la farine de blé?