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Gâteau citron à la minute
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3.9 / 5 49 avis
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L
Par Liliane

Un gâteau au citron facile et rapide à réaliser pour le goûter.

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf4 oeufs entiers
  • Huile0,5 tasse d'huile
  • Sucre glace1 tasse de sucre glace
  • Citron1 citron non traité
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Sucre en poudre ou sucre semoule1 tasse de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Levure1 sachet de levure
  • Farine1 tasse de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Rapez la peau du citron (après l'avoir lavé) avec une rape genre rape à fromage ou un robot (à faire par un adulte).
  2. 2

    Dans un saladier mettre la farine, le sucre, le sel, la levure et le zeste du citron Mélangez.

  3. 3

    Faire un puit et ajoutez les oeufs entiers et l'huile, mélangez et mettre dans un moule beurré et fariné au four à 180°C pendant environ 25 minutes (cela dépend des fours).

  4. 4

    Pendant la cuisson, mettre dans un bol une tasse de sucre glace, pressez le citron et mélangez le jus du citron avec le sucre glace (ne mettre que ce qu'il faut de jus pour que le sucre soit liquide mais pas trop).
    Lorsque le gateau est cuit, démoulez-le et versez dessus le glacage.

    Bon appétit !

Conseils

On peut faire cette recette avec une orange ou ne pas faire de glacage ce qui va encore plus vite ou saupoudrez de sucre glaceVous pouvez aussi prendre deux moules à cake à la place du moule rond

Nutrition

653kcal33% AR*
21 gprotéines43% AR*
106.6 gsucres42% AR*
18 gmatières grasses26% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes