Gâteau courgettes et chocolat

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre, puis ajouter la crème (ou le beurre) et la vanille. Dans un autre récipient, mélanger la farine au cacao, à la levure (ou bicarbonate) et au sel. Réserver un tiers du mélange farine. Ajouter les deux autres tiers à l'appareil oeufs-crème.

Râper finement la courgettes (j'ai enlevé les pépins). La mêler avec les pépites de chocolat. Mélanger avec le tiers de farine réservé au préalable.
Incorporer ensuite à l'appareil

Répartir dans un moule et enfourner à four préchauffé à 180°C. Normalement, la cuisson dure 40min. Dans mon moule en silicone 30 min ont suffi. Sortir le gâteau lorsque la pointe du couteau ressort sèche.