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Gâteau de courgettes au Comté

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Photo par : Titeratatouille

Un gâteau salée moelleux aux courgettes et Comté!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 œufs
  • 1/2 sachet de levure
  • Sel et poivre
  • 2 cuillères à soupe d"huile d"olive
  • 10 cl de lait
  • 50g de comté râpé
  • 100g de farine de sarrasin
  • 2 courgettes
  1. Étape 1 :

    Battez les œufs avec le lait et l'huile d'olive puis incorporez la farine de sarrasin et la levure. Assaisonnez, mélangez bien la pâte puis incorporez les courgettes coupées en dés et le comté râpé.

     

  2. Étape 2 :

    Versez dans votre moule et enfournez 35mn à 180°C.

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