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Facile
Budget moyen
Ingrédients (4 personnes)
-
2 œufs
-
4 pommes
- 100g de confiture de chataigne
- 1/2 sachet de poudre levante
- 60g de fleur de châtaigne
-
75g de sucre complet
-
1 pincée de sel
- 50cL de lait de soja à la vanille
-
125g de farine sans gluten
Préparation
- 1
Pour la pâte :
Verser la farine en fontaine dans un saladier.
Mettre le sucre, le sel, la poudre levante, la fleur de chataigne et mélanger. - 2
Casser les oeufs, délayer progressivement avec du lait. et ajouter au au premier mélange .
Et bien malaxer. Réservez.
Préparer les pommes, les faire caraméliser avec la confiture de châtaigne et de la margarine non hydrogénée. - 3Préchauffer le four à 180°C.
Enfin dans un moule en silicone, tapissez le fond avec les pommes et ajouter la pâte. Enfournez pendant 40 min.Démouler et servir avec de la glace à la vanille.
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