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Tarte aux pommes beurre salé
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Tarte aux pommes beurre salé - farah94Tarte aux pommes beurre salé - farah94@ Farah94
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Par Fafa

Gateaux aux pommes rapide et facile !

Ingrédients

6 personnes
  • Pomme3 pommes
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre salé180 g de beurre salé
  • Sucre160 g de sucre
  • Farine200 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Remuer du bout des doigts (200 g de farine + 100 g de sucre + 100 g beurre salé + 1 oeuf) et faire une boule. Beurrer votre moule.

  2. 2

    Etaler la pâte dans un moule de 22 cm environ.

  3. 3

    Peler 3 pommes en quartier réguliers et les disposer sur la pâte. Faire cuire 25 minutes à 180°C.

  4. 4

    Faire une crème avec les 80 g de beurre salé + 60 g de sucre + 1 oeuf entier.

  5. 5

    Recouvrir le gâteau avec ce mélange et remettre au four 15 minutes.

Conseils

Pour finir... Surtout utiliser un moule de 22 cm de diamètre sinon la tarte sera trop plate. J'ai utilisé un moule à manquer ainsi le gâteau se détachait parfaitement du moule.

Nutrition

496kcal25% AR*
7.3 gprotéines15% AR*
56.6 gsucres22% AR*
27.2 gmatières grasses39% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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