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Gateau léger aux pommes
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Par Chantalou02

Un gâteau super léger.

Ingrédients

8 personnes
  • Pomme6 pommes
  • Lait100 g de lait
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre20 g de beurre
  • Farine60 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure de boulanger1 sachet de levure de boulanger

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    La pâte

    Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf les pommes.

  2. 2

    Les pommes

    Éplucher et couper en fines lamelles les pommes. Les faire macérer soit dans du Calvados (2 cuil à soupe) ou autre alcool. Si enfants avec de la fleur d'oranger ou cannelle.

  3. 3

    Ajouter les pommes au mélange précédent.

  4. 4

    Cuisson

    Mettre dans un moule en silicone et à fout chaud Therm 6,5 (200°C) pendant 30mn.

  5. 5

    Dégustation

    Déguster tiède ou froid.

Nutrition

211kcal11% AR*
4.9 gprotéines10% AR*
40.6 gsucres16% AR*
4.3 gmatières grasses7% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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