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Gâteau pommes / kiwis
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3.9 / 5 83 avis
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Par Casa-Breizh

Cette recette de gâteau aux pommes et aux kiwis est très facile à faire. Elle est rapide et économique. C'est la recette parfaite pour un goûter réussi.

Ingrédients

8 personnes
  • Pomme2 pommes
  • Oeuf3 oeufs
  • Kiwi2 kiwis
  • Farine125 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre100 g de sucre
  • Beurre20 g de beurre fondu
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure½ sachet de levure

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à manqué ou rondMoule à manqué ou rond

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

  2. 2
    Mélangez les oeufs avec les sucres jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
    Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.
    Ajoutez le beurre et remuez.
  3. 3

    Épluchez et coupez les fruits en petits morceaux.

    Ajoutez-les à la pâte.

    Chemisez (beurrez et farinez) un moule. Versez la préparation dans le moule.

  4. 4

    Faites cuire environ 30 min.

    A la sortie du four, laissez tiédir quelques minutes puis démoulez sur une grille pour laisser l'humidité s'évaporer.

Conseils

Vous pouvez ne mettre que des pommes ou que des kiwis selon vos préférences. 

Vous pouvez également parfumer le gâteau avec de l'arôme de vanille ou de la cannelle.

Nutrition

296kcal15% AR*
9 gprotéines19% AR*
55.1 gsucres22% AR*
5.5 gmatières grasses8% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes