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Gâteau renversé aux pommes facile
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Gâteau renversé aux pommes facile - Photo par Gourmandises45Gâteau renversé aux pommes facile - Photo par Gourmandises45@ Gourmandises45
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Par Gourmandises45

Gâteau léger à la pomme.

Ingrédients

8 personnes

Pour la garniture

  • Pomme1 kg de pommes
  • Raisin sec200 g de raisin secs
  • Cannelle2 c. à c. de cannelle
  • Sucre3 c. à c. de sucre

Pour le gâteau

  • Oeuf4 oeufs
  • Farine160 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre160 g de sucre
  • Lait100 ml de lait
  • Huile100 ml d'huile
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c. à s. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Sucre glaceSucre glace

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pour la garniture
    Chauffer le four à 180°C. Beurrer le moule. Eplucher et couper les pommes en tranches.  Placer les pommes dans le moule avec les raisins, le sucre et la cannelle.  Cuire au four 30minutes. Laisser les pommes dans le moule.

  2. 2

    Pour le gâteau
    Dans un saladier, au batteur électrique, battre tout les ingrédients dans l'ordre indiqué. (Sans le sucre glace). Verser la pâte dans le moule par dessus les pommes et cuire 20-25 minutes suivant le four utilisé. Démouler de suite le gâteau et laisser refroidir. Une fois refroidi, saupoudrer de sucre glace.

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