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Tiramisu à l'italienne
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4.2 / 5 14 avis
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Tiramisu à l'italienne - mjcaprTiramisu à l'italienne - mjcapr@ Mjcapr
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Par Mamygateaux

Ce gâteau est très facile à réaliser et en plus il est très bon !

Ingrédients

8 personnes
  • Mascarpone500 g de mascarpone
  • Oeuf4 oeufs
  • Sucre125 g de sucre
  • Amaretto2 c. à s. d'amaretto
  • Spéculoos3 spéculoos
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucréeCacao amer ou poudre de cacao non sucrée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparation du biscuit

    Préparer un gâteau de savoie ou l'acheter tout fait en grande surface.
    Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'au ruban, ajouter le mascarpone, l'amaretto et les biscuits réduits en poudre. Mettre au frigo 2h.

  2. 2

    Montage

    Coupez le gâteau en deux. Garnir de crème puis remettre l'autre partie de gâteau, garnir le contour du gâteau et avant de servir le gâteau, le saupoudrer de cacao.

Conseils

Mettre le gâteau au réfrigérateur pendant 2 à 3h il n'en sera que meilleur

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