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Tiramisu à l'italienne

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Photo par : mjcapr

Ce gâteau est très facile à réaliser et en plus il est très bon !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients

8 personnes
  • 500 g de mascarpone
  • 4 oeufs
  • 125 g de sucre
  • 2 c. à s. d'amaretto
  • 3 spéculoos
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
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  1. Étape 1 : Préparation du biscuit

    Préparer un gâteau de savoie ou l'acheter tout fait en grande surface.
    Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'au ruban, ajouter le mascarpone, l'amaretto et les biscuits réduits en poudre. Mettre au frigo 2h.

  2. Étape 2 : Montage

    Coupez le gâteau en deux. Garnir de crème puis remettre l'autre partie de gâteau, garnir le contour du gâteau et avant de servir le gâteau, le saupoudrer de cacao.

Icone ampoule

Conseils

Mettre le gâteau au réfrigérateur pendant 2 à 3h il n'en sera que meilleur

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