• Connexion
  • Inscription
Gâteau à la banane
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.7 / 5 286 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Mathilde
Par Mathilde

Ingrédients

6 personnes
  • Banane7 bananes
  • Farine400 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre300 g de sucre
  • Oeuf6 oeufs
  • Levure1 sachet de levure
  • Vanille1 sachet de vanille
  • Huile20 cl d'huile

Déco

  • Sucre glace50 g de sucre glace tamisé

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à manqué ou rondMoule à manqué ou rond
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites chauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Dans un saladier, battre ensemble le sucre, le sucre vanille et les oeufs. Ajoutez la banane écrasée et l'huile. Ajoutez la farine et la levure et bien battre. 

  3. 3

    Versez la pâte dans un moule type kouglof beurré et fariné et enfournez 60 à 70 minutes.

  4. 4

    Une fois cuit, démoulez sur une grille et laissez refroidir. 

  5. 5

    Au moment de servir, saupoudrez de sucre glace.

Nutrition

1169kcal59% AR*
28.2 gprotéines57% AR*
146.4 gsucres57% AR*
46.4 gmatières grasses67% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes