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Gaufres aux pommes de terre
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Gaufres aux pommes de terre - Nounoune25Gaufres aux pommes de terre - Nounoune25@ Nounoune25
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Par Nounoune25 du blog Sur la table de Nounoune ...

Un accompagnement tout en légèreté et gourmand

Ingrédients

6 personnes
  • Levure1 sachet de levure
  • Lait¼ l de lait
  • Oeuf2 oeufs
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • Gruyère râpé100 g de gruyère râpé
  • Farine100 g de farine
  • Huile2 c. à s. d'huile
  • Pomme de terre5 pommes de terre (grosses)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éplucher les pommes de terre, les laver et les râper.

  2. 2

    Dans un saladier mélanger tous les autres ingrédients pour obtenir une préparation homogène.
    Ajouter les pommes de terre râpées.

  3. 3

    Huiler votre gaufrier.
    Verser de la préparation et faire cuire vos gaufres jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
    Déguster aussitôt.

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