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10min
Très facile
Bon marché
Par 750g
De délicieuses gaufres saines, complètes et idéales pour le petit déjeuner ou le goûter.
Ingrédients (1 portion)
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75g de flocons d'avoine
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40g de farine complète
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1 banane bien mûre
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1 oeuf
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5 cl de lait
- 1/2 c à c de d'extrait de vanille ou une gousse
-
1 c à c de graines de lin
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Un peu de levure chimique ou de bicarbonate
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mixer les flocons d'avoine.
- 2
Écraser la banane, ajouter la farine, les flocons d'avoine, la levure, la vanille et les graines de lin. Mélanger.
- 3
Ajouter le lait et l’œuf puis mélanger.
- 4
Ajouter un peu de pâte dans le gaufrier et laisser cuire 5 minutes environ.
Conseils
A servir avec une cuillère de purée d'amandes complètes ou d'oléagineux.
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