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Glace à l'avocat et aux framboises
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Avatar de Aurélia du blog Délices et supplices
Par Aurélia du blog Délices et supplices

Une glace surprenante et délicieuse, servie dans des verrines avec des framboises fraîches.

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème épaisse100g de crème épaisse
  • 1 yaourt au bifidus
  • Sucre glace100g de sucre glace
  • Framboise200g de framboises
  • Jus de citron vert4 c à s de jus de citron vert (à défaut, du jaune ou du Pulco)
  • Avocat2 avocats

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    Couper les avocats en 2.
    Détacher la chair de l'écorce.
    L'arroser de jus de citron.
  3. 2
    Ajouter le sucre, la crème et le yaourt.
    Mixer.
    Faire prendre en sorbetière.
  4. 3
    Répartir les framboises dans des verrines.
    Ajouter la glace à l'avocat.
    Décorer des framboises.

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