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Glace à l'avocat et aux framboises
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Glace à l'avocat et aux framboises - Photo par dartonGlace à l'avocat et aux framboises - Photo par darton @ darton
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Par Aurélia du blog Délices et supplices

Une glace surprenante et délicieuse, servie dans des verrines avec des framboises fraîches.

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème épaisse 100g de crème épaisse
  • 1 yaourt au bifidus
  • Sucre glace 100g de sucre glace
  • Framboise 200g de framboises
  • Jus de citron vert 4 c à s de jus de citron vert (à défaut, du jaune ou du Pulco)
  • Avocat 2 avocats

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    Couper les avocats en 2.
    Détacher la chair de l'écorce.
    L'arroser de jus de citron.
  2. 2
    Ajouter le sucre, la crème et le yaourt.
    Mixer.
    Faire prendre en sorbetière.
  3. 3
    Répartir les framboises dans des verrines.
    Ajouter la glace à l'avocat.
    Décorer des framboises.

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