• Connexion
  • Inscription
Glace au yaourt à la framboise
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Ingrédients (4 personnes)

  • 8 petits moules de 100 ml
  • 8 bâtons en bois
  • Sucre glace75g de sucre glace
  • Framboise250g de framboises
  • 300g de yaourt nature au lait entier
  • Oeuf1 œuf frais

Préparation

  1. 1

    Lavez les framboises et triez-les. Réduisez la moitié des framboises en purée avec une cuillère à soupe de sucre.

     

  2. 2

    Battez l'œuf avec le reste du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne crémeux. Incorporez le yaourt. Prélevez environ un quart de la préparation au yaourt et mélangez-la avec un tiers de la purée de framboises. Mélangez le reste du yaourt avec les framboises entières.

  3. 3

    Versez le yaourt à la purée de framboises dans les moules et faites-les prendre environ 30 min au congélateur. Ajoutez ensuite la purée de framboises et terminez par une couche de yaourt aux framboises.

     

  4. 4

    Plantez un bâton dans chaque glace et faites prendre au congélateur pendant 2 à 3 heures. Servez.

     

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée