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Gratin au saumon fumé et mozzarella
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4.3 / 5 9 avis
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Par Djanisse du blog dans la cuisine de Djanisse

Un gratin allégé mais tout en saveurs !

Ingrédients

1 personne
  • Pomme de terre3 pommes de terre
  • Saumon fumé1 tranche de saumon fumé
  • Crème fraîche épaisse ( 5% de MG )2 c. à s. de crème fraîche épaisse ( 5% de MG )
  • Origan1 c. à c. d'origan
  • 60 g de mozzarella di bufala

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 200°C.

  2. 2

    Épluchez les pommes de terre et détaillez-les en fines rondelles.

  3. 3

    Faites de même avec la mozzarella.

  4. 4

    Placez une couche de pomme de terre dans le fond du plat légèrement beurré s'il faut et saupoudrez d'un peu d'origan.

  5. 5

    Ajoutez un peu de mozzarella, le saumon fumé et une c à s de crème fraîche.

  6. 6

    Recouvrez d'une dernière couche de pomme de terre et poivrez.

  7. 7

    Placez la dernière couche de fromage et terminez par la crème fraîche.

  8. 8

    Enfournez pour 25 minutes environ (vérifiez la cuisson des pommes de terre avec la pointe d'un couteau).

Conseils

Bon appétit !

Commentaires

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