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55min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Pour faire manger des courgettes à ceux qui ne raffolent pas du vert...
Ingrédients
4 personnes
-
2 c. à s. d'huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre
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150 g de gruyère râpé
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½ pot de ricotta
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2 tomates
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1 oignon moyen
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450 g de boeuf haché
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3 courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir dans l'huile d'olive les courgettes et les tomates à feu moyen.
Les laisser cuire 1/4 d'heure. - 2
Ajouter les oignons finement émincés et la viande hachée, et faire revenir le tout 5 à 10 min.
- 3
Ajouter le 1/2 pot de ricotta, ainsi que l'assaisonnement (poivre + sel).
- 4
Préchauffer votre four à 200°C.
Répartir la préparation dans un plat allant au four, et parsemer de gruyère râpé.
Laisser cuire 15 min.
Bon appétit.
Conseils
Peu être accompagné d'un bon Riz basmati
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