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Gratin courgette de Fanny
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Pour faire manger des courgettes à ceux qui ne raffolent pas du vert...


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile d'olive 2 c à s
  • Sel
  • Poivre
  • Gruyère râpé 150g
  • Ricotta 1/2 pot
  • Tomates 2
  • Oignon 1 moyen
  • Viande de bœuf hachée 450g En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Courgettes 3 petites
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  1. Étape 1 :

    Faire revenir dans l'huile d'olive les courgettes et les tomates à feu moyen.
    Les laisser cuire 1/4 d'heure.

  2. Étape 2 :

    Ajouter les oignons finement émincés et la viande hachée, et faire revenir le tout 5 à 10 min.

  3. Étape 3 :

    Ajouter le 1/2 pot de ricotta, ainsi que l'assaisonnement (poivre + sel).

  4. Étape 4 :

    Préchauffer votre four à 200°C.
    Répartir la préparation dans un plat allant au four, et parsemer de gruyère râpé.
    Laisser cuire 15 min.
    Bon appétit.

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Conseils

Peu être accompagné d'un bon Riz basmati

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