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Gratin courgettes-pommes de terre
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Gratin courgettes-pommes de terre
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R
Par Roxane Gardin
Un gratin de légume idéal pour la saison.

Ingrédients

2 personnes
  • Pomme de terre500 g de pommes de terre
  • Courgette2 courgettes
  • Ail2 gousses d'ail
  • BeurreNoisette de beurre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • OriganOrigan
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Lavez et coupez vos courgettes et pommes de terre en rondelles d'environ 2-3 mm.

  2. 2

    Dans un plat à gratin beurré, y placer les rondelles de courgettes, ensuite les rondelles de pommes de terre (et ainsi de suite) en assaisonnant très légèrement entre les couches.

  3. 3

    Enrobez le tout d'un demi verre d'huile d'olive.
    Faire cuire au four 200°C 45 minutes.

Conseils

Vérifier pendant la cuisson si le plat ne dessèche pas.
Servir avec des boulettes (hachées) : un délice !

Commentaires
Idées de recettes