Gratin d'abricots aux amandes et fleurs de lavande

Dans un plat à gratin déposer 100g de poudre d'amandes.

Laver, couper en deux les abricots et les ranger sur la poudre d'amandes.

Saupoudrer le sucre vanillé , les amandes effilées , et les fleurs de lavande.

Faire cuire a four chaud à 180° pendant 20 minutes . et finir 5 minutes au gril pour les caraméliser.

Ils sont bien dorées et parfumés . les déguster tièdes avec des palets aux amandes.